Der-Mittwoch-Treff

– der eigentlich am Donnerstag ist :-)

18. April 2019
von Tine
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Cannelloni mit Kräuterfrischkäse-Spinat-Füllung

Cannelloni mit Kräuterfrischkäse-Spinat-Füllung 20-22 Stück Cannelloni-Röhren – ungekocht 1000 g TK-Blattspinat aus der Tiefkühltruhe – gekocht, ausgedrückt und gehackt 400 g Tomaten, stückig aus der Dose 300 g französischer Kräuterfrischkäse – Alternativ anderer Kräuterfrischkäse Doppelrahm 250 ml Sahne, mind. 30% … Weiterlesen

23. März 2017
von Tine
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Huhn in Sherry

Huhn in Sherry für 4 Personen 500 g Hühnerbrustfilet 4 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote (nach Belieben) 4 El Olivenöl 2 TL edelsüßes Paprikapulver 200 ml trockener Sherry Sals 1 Prise Zucker 1 Prise Zimtpulver Fleich in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch … Weiterlesen