Wintersalat mit Käsenocken 200 g gemischter Blattsalat (z. B. Endivie, Radicchio und Feldsalat) 2 kleine Orangen 2–3 EL Essig (z. B. Obstessig) Salz Pfeffer Zucker 2 EL Öl 175 g Doppelrahmfrischkäse 1–2 EL grober Pfeffer Salate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. … Weiterlesen →