Der-Mittwoch-Treff

– der eigentlich am Donnerstag ist :-)

9. Juli 2020
von Tine
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Zucchini-Cordon-Bleu

Zucchini-Cordon-Bleu für 2 Personen 1 große Zucchini 2-4 Scheiben gekochten Schinken 2 Käsescheiben (Gouda) Salz, Pfeffer Semmelbrösel (zum Panieren) Mehl (zum Panieren) 2 Eier Butterschmalz Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini der Breite nach in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. … Weiterlesen

9. Juli 2020
von Tine
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Sud für Salate

Salatsud/Sauerbratensud ½ l Essig 2 l heißes Wasser 400 g Zucker 35 g Salz oder u. a. für Bohnen-/Kohlrabisalat 1 l Essig 3 l Wasser 800 g Zucker 80 g Salz 2 EL Pfeffer Quelle: Moni