9. Juli 2020
von Tine
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Tag: 9. Juli 2020
9. Juli 2020
von Tine
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Zucchini-Cordon-Bleu
Zucchini-Cordon-Bleu für 2 Personen 1 große Zucchini 2-4 Scheiben gekochten Schinken 2 Käsescheiben (Gouda) Salz, Pfeffer Semmelbrösel (zum Panieren) Mehl (zum Panieren) 2 Eier Butterschmalz Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini der Breite nach in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. … Weiterlesen
9. Juli 2020
von Tine
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Gefüllte Paprika mit Bulgur, Zucchini und Schafskäse
Gefüllte Paprika mit Bulgur, Zucchini und Schafskäse für 4 Personen 3 Zwiebeln 20 g Butter oder Margarine 200 g Bulgur (grobe Weizengrütze) 800 ml Gemüsebrühe (Instant) 2 gelbe und rote Paprikaschoten 1 (ca. 150 g) Zucchini 1-2 EL Öl Salz … Weiterlesen
9. Juli 2020
von Tine
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Sud für Salate
Salatsud/Sauerbratensud ½ l Essig 2 l heißes Wasser 400 g Zucker 35 g Salz oder u. a. für Bohnen-/Kohlrabisalat 1 l Essig 3 l Wasser 800 g Zucker 80 g Salz 2 EL Pfeffer Quelle: Moni