Der-Mittwoch-Treff

5. August 2020
von Tine
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Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren

Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren 3 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 20 g Dill (2 Handvoll) 1 Limette 80 g Schmand 700 g Joghurt (3,5 % Fett) Salz Pfeffer 20 g Minze (2 Handvoll) 4 EL Olivenöl extra … Weiterlesen

5. August 2020
von Tine
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Kokosmakronen-Creme mit heißen Kirschen

Kokosmakronen-Creme mit heißen Kirschen für 6 Personen 2 kleines Glas (370 ml) Kirschen 2 Päckchen Vanillezucker 4 TL Speisestärke 200 g Kokosmakronen mit Schokolade 60 g Zartbitterschokolade 250 g Mascarpone 8 EL Vollmilchjoghurt 2 EL Zucker Kirschen abtropfen lassen, dabei … Weiterlesen