5. März 2020
von Tine
Kommentare deaktiviert für Gerollter Riesenpfannkuchen mit Champignon-Schafskäse-Füllung
Gerollter Riesenpfannkuchen mit Champignon-Schafskäse-Füllung 100 g Mehl 250 ml Milch ½ TL Salz 4 Eier 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 200 g frische Champignons 1 rote Paprika 200 g Feta-Käse 2 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer n. B. Gewürze Ein … Weiterlesen
5. März 2020
von Tine
Kommentare deaktiviert für Gerollter Riesenpfannkuchen mit Champignon-Schafskäse-Füllung
Gerollter Riesenpfannkuchen mit Champignon-Schafskäse-Füllung 100 g Mehl 250 ml Milch ½ TL Salz 4 Eier 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 200 g frische Champignons 1 rote Paprika 200 g Feta-Käse 2 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer n. B. Gewürze Ein … Weiterlesen
24. August 2017
von Tine
Kommentare deaktiviert für Znudeln mit Tomaten Champignon Sauce
Znudeln mit Tomaten Champignon Sauce 400 g Zucchini (nach dem Verarbeiten sollten etwa 300 g über sein) 200 g Cherrytomaten 150 g braune Champignons 2 Zehen Knoblauch 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Kräuter nach Geschmack, bzw andere Gewürze Spiralschneider … Weiterlesen
27. Juli 2017
von Tine
Kommentare deaktiviert für Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten 6 Tomaten 2 Champignons 125 g Frischkäse (Tomate/Mozzarella) 2 EL Schnittlauch, frisch Salz Pfeffer Die Tomatendeckel abschneiden und wegwerfen, die Tomaten aushöhlen. Das Fruchtfleisch in einer Schüssel sammeln. Champignons sehr klein schneiden, ebenso den Schnittlauch. Dann gemeinsam mit … Weiterlesen
14. Juli 2016
von Tine
Keine Kommentare
Gegrillte Champignons 10 große Champignons 50 g Käse 10 Scheiben rohen Schinken Die Champignons putzen und die Stiele ausdrehen. In die Champignons ein Stückchen Käse stecken und eine Scheibe Schinken um das Ganze wickeln. Mit einem Zahnstocher feststecken und ab … Weiterlesen
21. April 2016
von Tine
Keine Kommentare
Gefüllte Champignons 8 große frische Champignons 1 Becher Schmand 1 Zwiebel 80 g gewürfelten Schinken oder Speck ½ Bund Schnittlauch 80 g geriebenen Käse (z.B. Emmentaler), gerieben Salz und Pfeffer etwas Butter oder Öl Die Champignons mit einem Pinsel oder … Weiterlesen
17. März 2016
von Tine
Keine Kommentare
Gyrossuppe für 4 Personen 500 g Gyros, fertig gewürzt 200 ml Sahne 1 Zwiebel, gewürfelte 1 rote Paprikaschote, in Streifen geschnittene 1 kleines Glas Champignons, in Scheiben 300 ml Gemüsebrühe 150 ml Sauce (Zigeuner- oder Chilisauce) 60 g Schmelzkäse 1 … Weiterlesen
29. Oktober 2015
von Tine
Keine Kommentare
Lachs auf Gemüsebett mit Limettenschaum für 4 Personen 4 Lachsfilet 150 g Champignons 250 g Kaiserschoten 200 g Strauchtomaten 1 1/2 EL Limettensaft 120 ml Weißwein 2 Eigelbe 30 g Butter 1 1/2 EL Kapern 2 EL Kerbel 1 EL … Weiterlesen
16. Oktober 2014
von Tine
Keine Kommentare
Nepalesischer Fenchel für 2 Personen 1 Fenchel 1 Zwiebel ½ Chilischote 1 Stück Ingwer 5 Champignons 3 Tomaten Salz 1 TL, gestr. Zucker 2 EL Öl Den Fenchel waschen, die „Finger“ und das untere Ende abtrennen, halbieren und dann in … Weiterlesen
31. Juli 2014
von Tine
Keine Kommentare
Nürnberger Spieße 20 Nürnberger Bratwürste 20 kleine Champignons 250 g geräucherter, durchwachsener Speck am Stück 2 kleine Zucchini 8 gewässerte Holzspieße Zum Bestreichen: 3 EL Zitronensaft 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kurkuma Die Nürnberger Bratwürste halbieren, so … Weiterlesen