Der-Mittwoch-Treff

– der eigentlich am Donnerstag ist :-)

17. März 2016
von Tine
Keine Kommentare

Gyrossuppe

Gyrossuppe für 4 Personen 500 g Gyros, fertig gewürzt 200 ml Sahne 1 Zwiebel, gewürfelte 1 rote Paprikaschote, in Streifen geschnittene 1 kleines Glas Champignons, in Scheiben 300 ml Gemüsebrühe 150 ml Sauce (Zigeuner- oder Chilisauce) 60 g Schmelzkäse 1 … Weiterlesen

31. Juli 2014
von Tine
Keine Kommentare

Nürnberger Spieße

 Nürnberger Spieße 20 Nürnberger Bratwürste 20 kleine Champignons 250 g geräucherter, durchwachsener Speck am Stück 2 kleine Zucchini 8 gewässerte Holzspieße Zum Bestreichen: 3 EL Zitronensaft 8  EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kurkuma Die Nürnberger Bratwürste halbieren, so … Weiterlesen