Der-Mittwoch-Treff

– der eigentlich am Donnerstag ist :-)

2. November 2017
von Tine
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Kürbis-Pastinaken-Salat mit Tahine-Dressing und Cranberry-Krokant

Kürbis-Pastinaken-Salat mit Tahine-Dressing und Cranberry-Krokant für 4 Portionen Cranberry-Krokant 25 g Kürbiskerne 25 g getrocknete Cranberrys 40 g brauner Zucker Piment d’Espelette, (ersatzweise Cayennepfeffer) Fleur de sel Tahine-Dressing 1 Bio-Zitrone 60 g weiße Tahine, (Sesampaste) Salz 5 Tl Agavendicksaft 20 … Weiterlesen

16. November 2013
von Tine
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Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe 500 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Fleischtomate 50 g Butter ½ l Gemüsebrühe 100 g Sahne 2 Scheiben Vollkorntoast Kürbisfleisch in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken,Tomate überbrühen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Butter … Weiterlesen