18. April 2019
von Tine
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Cannelloni mit Kräuterfrischkäse-Spinat-Füllung 20-22 Stück Cannelloni-Röhren – ungekocht 1000 g TK-Blattspinat aus der Tiefkühltruhe – gekocht, ausgedrückt und gehackt 400 g Tomaten, stückig aus der Dose 300 g französischer Kräuterfrischkäse – Alternativ anderer Kräuterfrischkäse Doppelrahm 250 ml Sahne, mind. 30% … Weiterlesen
7. Juni 2018
von Tine
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Pizza-Nudelsalat für 6 Personen 500 g Nudeln Salz 200 ml heller Balsamico-Essig Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 8-10 EL Olivenöl 2 rote Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 500 g kleine Tomaten 100 g getrocknete Softtomaten 5 Stiele Oregano 6 Stiele Basilikum 150 g … Weiterlesen
12. Januar 2017
von Tine
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Spaghetti „Frutti di Mare“ für 3 Personen 250 g Spaghetti Salz 2-3 Knoblauchzehen 200 g Kirschtomaten 75 g Rauke 4 EL Olivenöl 1 Packung (275 g) tiefgefrorene Frutti di Mare (Natur, gekocht) Pfeffer 3-5 EL Zitronensaft Zitronenspalten Nudeln in kochendem … Weiterlesen
18. August 2016
von Tine
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Nudelsalat mit Schafskäse-Dressing für 4 Personen 180 g Nudeln 1 EL Öl 2 Salatgurke 6 Knoblauchzehen) 100 g Schmand 3 EL Joghurt 100 g Schafskäse 2 EL Olivenöl 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Die Nudeln in reichlich Wasser … Weiterlesen
21. April 2016
von Tine
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Bärlauch-Lachs-Lasagne 600 g Lachsfilet ohne Haut 500 g Lasagneblätter ohne Vorkochen 1 Bund Bärlauch ca. 90-100 g 1 Liter Milch 80 g Butterschmalz 80 g Mehl 300 g Spinat frisch 1 Schalotte 1-2 Zehen Knoblauch 100 g Parmesan gerieben Salz, … Weiterlesen
3. Februar 2016
von Tine
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Lieblings-Lasagne für 6 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 2 EL Rapsöl 300 g Rinderhackfleisch 1 Dose Tomaten (800 g) Salz, Pfeffer, Oregano 250 g Lasagneplatten (ohne Vorkochen) 450 g TK-Rahmspinat-Minis 2 Kugel Mozzarella (150 g) Zwiebeln, Knoblauch klein … Weiterlesen
6. Februar 2014
von Tine
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Schwedischer Nudelsalat 300 g Nudeln 100 g Kürbisfleisch, süß – sauer 100 g Frühlingszwiebeln 1 TL Orangen-Schale, abgerieben 4 EL Orangensaft 2 EL Mayonnaise 100 g Joghurt 2 TL Meerrettich 1 EL Zitronensaft 1/2 Bund Dill 100 g Räucherlachs 150 g Krabben Die Nudeln bissfest kochen. Kürbis und Zwiebeln klein würfeln. Mayonnaise, … Weiterlesen
16. November 2013
von Tine
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Chinesischer Glasnudelsalat ca. 125 g Chinakohl 1 rote Paprikaschote 2-3 Möhren 1 Dose Bambusschösslinge 1 Glas Maiskölbchen 2 Knoblauchzehen 150 g Erdnusskerne 4 EL Öl 150 g TK-Erbsen Salz, Pfeffer, 1 EL Zucker 100 g Glasnudeln evtl. 1/2 rote … Weiterlesen