8. November 2018
von Tine
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Ofenkürbis-Spinat-Salat mit Ziegenkäse für 4 Personen 1 kg Hokkaidokürbis 3 EL Pistazienkerne 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 150 g Babyspinat 1 Bund Schnittlauch 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe abgeriebene Schale und Saft von 1⁄2 Bio-Zitrone … Weiterlesen
8. Februar 2018
von Tine
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Orientalisches Chili 1 Aubergine 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 2 Paprikaschoten 600 g Rinderhackfleisch 1 Dose (850 ml) Tomaten 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark evtl. Minze zum Dekorieren Salz, Pfeffer Chiliflocken gemahlener Kreuzkümmel Zucker Augergine in Scheiben … Weiterlesen
14. Juli 2016
von Tine
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Bulgursalat mit Kichererbsen und Zucchini für 8 Personen 800 g Zucchini 9 El Öl 4 El Weißweinessig Salz, Pfeffer aus der Mühle 150 ml Orangensaft 150 ml Gemüsebrühe 1 El Currypulver 1 klein geschnittene Knoblauchzehe 200 g Bulgur 1 Dose … Weiterlesen
8. August 2013
von Tine
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1 große Kokosnuss (ca. 500g) 1/2 mittlere rote Chilischote 1 große Limette (Bio) 1 EL brauner zucker 6 EL Erdnussöl etwas Salz 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht: ca. 425g) 50 g weiche Rosinen 500 g bunte Paprikaschoten Zwei der drei Punkte … Weiterlesen