8. November 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Cottage Pie
Cottage Pie 10 Personen 1 EL Olivenöl erhitzen und 1250 kg Rinderhack anbraten, bis es braun ist, dann beiseite stellen. 2 Zwiebeln, 3 Karotten, 3 Selleriestangen klein schneiden und mit 2 EL Olivenöl ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze dünsten … Weiterlesen
8. November 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Ofenkürbis-Spinat-Salat mit Ziegenkäse
Ofenkürbis-Spinat-Salat mit Ziegenkäse für 4 Personen 1 kg Hokkaidokürbis 3 EL Pistazienkerne 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 150 g Babyspinat 1 Bund Schnittlauch 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe abgeriebene Schale und Saft von 1⁄2 Bio-Zitrone … Weiterlesen
11. Oktober 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Herbst bei Angelika – 11.10.2018
11. Oktober 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen
Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen Für den Teig: 100 g Butter 1 Prise Salz 150 g Joghurt 250 g Mehl Für die Füllung: 450 g Spinat, TK 1 kleine Zwiebel, gehackt 40 g Pinienkerne 10 Cocktailtomaten etwas Gouda, … Weiterlesen
11. Oktober 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Herzhafte Kürbis-Schnecken mit Apfel
Herzhafte Kürbis-Schnecken mit Apfel ca. 16 Stück 750 g Hokkaidokürbis 1 Zwiebel 2 Äpfel 125 g geröstete gesalzene Macadamianusskerne 2 EL Öl 150 g Schinkenwürfel Salz, Pfeffer 2 Packungen (à 270 g) frischer Blätterteig (Kühlregal) 1 Dose (400 ml) ungesüßte … Weiterlesen
9. August 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Grillen bei Moni – 09.08.2018
…und noch mehr ohne Fotos, da es uns so geschmeckt hat!
9. August 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Blumenkohlsalat mit Himbeeren
Blumenkohlsalat mit Himbeeren für 4 Portionen 1 Bund Petersilie 1 Bund Kerbel 850 g Blumenkohl 2 Maiskolben á 250 g 150 g Himbeeren 2-3 Lauchzwiebeln 6 El Olivenöl 4 EL Limettensaft Kerbelblätter abzupfen, Blumenkohlröschen vom Strunk abschneiden, diese mit dem … Weiterlesen
9. August 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Tomaten-Blätterteig-Häppchen
Tomaten-Blätterteig-Häppchen 1 Pkt. Blätterteig (Kühlregal) 2 Tomaten, in 1/2 cm dicke Scheiben geschnitten 1 große Knoblauchzehe, klein gewürfelt Olivenöl Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle Salz (Fleur de sel) etwas Milch zum Bestreichen Basilikum, gehackt Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. … Weiterlesen
9. August 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Gratin mit Zucchini und Tomaten
Gratin mit Zucchini und Tomaten 400 g Zucchini 400 g Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 2 EL entsteinte grüne Oliven 1 TL getrocknete Kräuter der Provence 50 g geröstete Pinienkerne 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Olivenöl Salz … Weiterlesen
7. Juni 2018
von Tine
Kommentare deaktiviert für Grillen in der Bratpfanne, weil Regen bei Tine – 07.06.2018