12. Januar 2017
von Tine
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Spaghetti „Frutti di Mare“ für 3 Personen 250 g Spaghetti Salz 2-3 Knoblauchzehen 200 g Kirschtomaten 75 g Rauke 4 EL Olivenöl 1 Packung (275 g) tiefgefrorene Frutti di Mare (Natur, gekocht) Pfeffer 3-5 EL Zitronensaft Zitronenspalten Nudeln in kochendem … Weiterlesen
12. Januar 2017
von Tine
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Kürbis-Spinat-Salat mit Lachs 1 Hokkaido 50 ml Olivenöl 1 EL Meersalz 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 5 Blätter Basilikum Dressing: 30 ml Olivenöl Saft einer Zitrone 1EL frisch gehackter Dill 50 g Frischkäse 100 … Weiterlesen
12. Januar 2017
von Tine
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Kürbis-Raclette-Kuchen 100 g Weizenmehl 100 g Dinkelmehl ¾ TL Salz 80 g Butter, kalt und in Stückchen geschnitten 75 ml Wasser 1 EL Essig 2 Schalotten, gehackt 1 Knoblauchzehen, gepresst 50 g Schinken, gewürfelt 600 g Kürbisfleisch, in 1 cm … Weiterlesen
12. Januar 2017
von Tine
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Kürbis-Raclette-Kuchen 100 g Weizenmehl 100 g Dinkelmehl ¾ TL Salz 80 g Butter, kalt und in Stückchen geschnitten 75 ml Wasser 1 EL Essig 2 Schalotten, gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 50 g Schinken, gewürfelt 600 g Kürbisfleisch, in 1 cm … Weiterlesen
17. November 2016
von Tine
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Auch dieses Jahr gibt es zu unserer „Weihnachtsfeier“ ein Käsefondue, nachdem es uns letztes Jahr so gut geschmeckt hat. Das Rezept für das Käsefondue ist gleich, nur ist noch ein bisschen Emmentaler dazugekommen. –> Rezept Käsefondue Und Angelika hat noch … Weiterlesen
17. November 2016
von Tine
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Gemischter Salat mit Rucoladressing für 4 Personen 2 Dosen (à 425 ml) weiße Riesenbohnen 1 kleine Fenchelknolle 2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot) 2 Zwiebeln (z. B. rote) 1 Kopf Lollo-bianco-Salat 2 Bund Rucola (Rauke) 250 g Mozzarella 150 g Vollmilchjoghurt … Weiterlesen
20. Oktober 2016
von Tine
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20. Oktober 2016
von Tine
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20. Oktober 2016
von Tine
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Mini-Zupf-Pizzen Teig 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten 250 g Wasser 1/2 Würfel Hefe (20g) 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten 1 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker Füllung 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 Knoblauchzehe, klein … Weiterlesen
20. Oktober 2016
von Tine
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Blumenkohl-Linsen-Curry für 4 Personen 1 Blumenkohl 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 EL Öl 1 EL rote Currypaste 1 Dose (425 ml) ungesüßte Kokosmilch 200 g rote Linsen 1/2 Bund glatte Petersilie Salz, Pfeffer Blumenkohl putzen und in kleine Röschen … Weiterlesen