Der-Mittwoch-Treff

10. September 2015
von Tine
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Fisch-Papaya-Spieße

Fisch-Papaya-Spieße 1 große Scheibe Steinbeißerfilet 1 Papaya 1 rote Zwiebel 1 Zitrone Olivenöl Salz, Pfeffer Fisch, Papaya und Zwiebel in Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße stecken. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Auf dem Grill oder in der Pfanne … Weiterlesen

10. September 2015
von Tine
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Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat für 4 Personen 2 Salatgurken 1 gehäufter TL Zucker 2 Prisen Salz 1 TL Chiliflocken 2 TL Sesamöl 2 TL Sojasauce, koreanische oder japanische 2 TL Reisessig etwas Sesam Die Gurke waschen, halbieren und die Gurkenkerne auskratzen (sie … Weiterlesen