3. September 2020
von Tine
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Apfel-Birnen-Grütze mit Vanillequark für 4 Personen 2 kleine Birnen 2 große säuerliche Äpfel 1/4 l Apfelsaft 2–4 EL Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanille 1 Vanilleschote 250 g Speisequark (20 % Fett) 150 g Schlagsahne Birnen und Äpfel schälen, entkernen, klein würfeln. … Weiterlesen
5. August 2019
von Tine
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Beeren-Cheesecake-Bowl für 8 Personen 1 Ei 150 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillin Zucker 400 g Schmand 500 g Magerquark 100 g Schlagsahne 1 EL Speisestärke 750 g Himbeeren 300 g Erdbeeren 300 g Blaubeeren 4 Kiwis 8-10 Amarettini Blüten … Weiterlesen
6. Juni 2019
von Tine
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Basilikum-Quarkmousse mit Balsamico-Erdbeeren für 4 Personen 3 Blatt Gelatine 2 Limetten, den Saft davon und die Schale 50 g Puderzucker 8 Zweige Basilikum 250 g Magerquark 200 g Sahne 150 ml Balsamico 150 ml Rotwein 90 g Zucker 500 g … Weiterlesen