5. August 2019
von Tine
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Beeren-Cheesecake-Bowl für 8 Personen 1 Ei 150 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillin Zucker 400 g Schmand 500 g Magerquark 100 g Schlagsahne 1 EL Speisestärke 750 g Himbeeren 300 g Erdbeeren 300 g Blaubeeren 4 Kiwis 8-10 Amarettini Blüten … Weiterlesen
6. Juni 2019
von Tine
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Basilikum-Quarkmousse mit Balsamico-Erdbeeren für 4 Personen 3 Blatt Gelatine 2 Limetten, den Saft davon und die Schale 50 g Puderzucker 8 Zweige Basilikum 250 g Magerquark 200 g Sahne 150 ml Balsamico 150 ml Rotwein 90 g Zucker 500 g … Weiterlesen
29. Juni 2017
von Tine
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Erdbeer-Avocado-Salat 1 kleinen Römersalat 150 g Erdbeeren 1 reife Avocado 1 Mozzarella Balsikumblätter Parmaschinken in Scheiben Olivenöl Essig (hier: Mangoessig) grobes Meersalz Pfeffer Zucker Basalmico-Creme Römersalat in grobe Scheiben schneiden. Ein Dressing aus Essig, Öl, Pfeffer, Salz und Zucker anrühren … Weiterlesen