Fisch-Papaya-Spieße

1 große Scheibe Steinbeißerfilet
1 Papaya
1 rote Zwiebel
1 Zitrone
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Fisch, Papaya und Zwiebel in Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße stecken.

Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Auf dem Grill oder in der Pfanne garen.