8. Januar 2015
von Tine
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Tag: 8. Januar 2015
8. Januar 2015
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Rauchlachstarte mit Kaviar
Rauchlachstarte mit Kaviar f. 4 Personen 200 g Blätterteig (TK) 2EL Aiwar 6 Scheiben Toastbrot, entrindet 3 EL Schmand 80 ml Sahne 1 Becher Sauerrahm ½ TL frischer Dill 4 Eier (L) 200 g Blattspinat (TK) 250 g geräucherter … Weiterlesen
8. Januar 2015
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Thunfisch-Blätterteig-Ecken
Thunfisch-Blätterteil-Ecken 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Becher Frischkäse 1 Eigelb Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Frischkäse mischen. Den Blätterteig in 6 – 8 Stücke teilen, die Thunfischcreme darauf verteilen. … Weiterlesen
8. Januar 2015
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Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel-Orangen-Salat 3 Orangen 5 EL Kokosmilch 1 TL Curry Salz, Pfeffer 2 EL Olivenöl – habe ich vergessen, hat aber keiner bemerkt 🙂 2 Knollen Fenchel 1 Zwiebel 150 g geräucherten Lachs Kapernäpfel 1 Orange auspressen, die anderen schälen und … Weiterlesen
8. Januar 2015
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Kokosmilchreis mit Mango
Kokosmilchreis mit Mango 1 Teil Milchreis 2 Teile Kokosmilch ggf. Milch 1 Dose Mango 1 Limette Milchreis mit der Kokosmilch bei leichter Hitze kochen bis der Reis weich ist, ggf. Milch dazugeben. Die Hälfte der Mangos pürieren, den Rest in … Weiterlesen