13. März 2014
von Tine
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Tag: 13. März 2014
13. März 2014
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Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch
Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleines Stück Ingwer, geschäft und gehackt 1 Karotte, geschält und gewürfelt 2 EL Öl 120 g rote Linsen 1 Tomate 600 ml Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer, Curry … Weiterlesen
13. März 2014
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Senfdressing
Senfdressing 30 g Senf, (mittelscharf) 70 g Zucker 7 g Salz 1 Prise Pfeffer 220 ml Öl 180 ml Essig Wasser Senf rühren, würzen und dann langsam unter Rühren Essig und Öl dazugeben. Zum Schluss ca. 100 ml Wasserr unterrühren. … Weiterlesen
13. März 2014
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Geflügelsalat „Thousand Islands“
Geflügelsalat „Thousand Islands“ für 8 Personen 3 TL Hühnerbrühe 800 g Hähnchenfilet 2 Eier 2 Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 4 Gewürzgurken 6 EL schwarze Oliven ohne Stein 500 g Vollmilch-Joghurt 3-4 EL Mayonnaise 6 EL Tomaten-Ketchup Salz, Pfeffer Edelsüß-Paprika, Zucker … Weiterlesen