17. März 2016
von Tine
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Forelle auf Lauchlinsen für 4 Portionen: 2 Forellen Olivenöl 3 Stangen Lauch, das Weiße davon 300 ml Brühe 150 g Linsen, rote 2 EL Butter 125 ml Sahne 1 EL Senf, mittelscharfer etwas Zitronensaft 1 Prise(n) Zucker Salz und … Weiterlesen
7. Mai 2015
von Tine
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Bunter Salat mit Radieschen, Spargel und Linsen 200 g Beluga-Linsen 30 Stk. Radieschen frisch 6 Stk. Frühlingszwiebeln 18 Stk. Kirschtomaten 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Spargel grün frisch 1 Stk. Bio-Zitrone 150 g Schmand 3 TL Senf mittelscharf 3 EL … Weiterlesen
13. März 2014
von Tine
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Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleines Stück Ingwer, geschäft und gehackt 1 Karotte, geschält und gewürfelt 2 EL Öl 120 g rote Linsen 1 Tomate 600 ml Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer, Curry … Weiterlesen