12. März 2015
von Tine
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Avocadocreme 1 reife Avocado 2 Tomaten 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 2 EL Limonensaft Salz Pfeffer, (frisch gemahlen) Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Mit einer Gabel in einer … Weiterlesen
12. Februar 2015
von Tine
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Paprikaschiffchen im Speckmantel 3 Paprikaschoten, bunt gemischt 200 g Frischkäse 1 EL Crème fraîche 1 Zehe Knoblauch 12 Scheiben Bacon, dünn geschnitten Salz Pfeffer Die Paprikaschoten putzen und längs vierteln, sodass kleine „Schiffchen“ entstehen. Frischkäse, einen guten Esslöffel Creme Fraiche … Weiterlesen
31. Juli 2014
von Tine
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Oliven-Antipasti verschiedene Oliven getrocknete Tomaten Artischocken frische Tomaten und Zucchini (gehobelt) Feta (gewürfelt) Salz, Pfeffer, Rosmarin, Olivenöl Alles auf ein Backblech verteilen und 15-20 Min bei 150° überbacken.