Der-Mittwoch-Treff

20. Oktober 2016
von Tine
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Mini-Zupf-Pizzen

Mini-Zupf-Pizzen Teig 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten 250 g Wasser 1/2 Würfel Hefe (20g) 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten 1 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker Füllung 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 Knoblauchzehe, klein … Weiterlesen

20. Oktober 2016
von Tine
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Blumenkohl-Linsen-Curry

Blumenkohl-Linsen-Curry für 4 Personen 1 Blumenkohl 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 EL Öl 1 EL rote Currypaste 1 Dose (425 ml) ungesüßte Kokosmilch 200 g rote Linsen 1/2 Bund glatte Petersilie Salz, Pfeffer Blumenkohl putzen und in kleine Röschen … Weiterlesen