2. Juni 2016
von Tine
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Tag: 2. Juni 2016
2. Juni 2016
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Spargel mit Tomate und Spinat überbacken
Spargel mit Tomate und Spinat überbacken für 4 Personen 1 kg weißen Spargel 500 g Blattspinat, frisch oder TK 4 mittelgroße Tomaten 8 Scheiben Parmaschinken 100 g frisch geriebenen Gruyèrer 50 g frisch geriebenen Parmesan 2 Eigelb 5 EL Sahne … Weiterlesen
2. Juni 2016
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Spargelsuppe mit Räucherlachs
Spargelsuppe mit Räucherlachs für 4 Personen 750 g weißen Spargel Salz 4 Scheiben geräucherten Lachs 100 g Frischkäse (Meerettich) 50 g Butter 50 g Mehl 250 ml Schlagsahne 1 Topf Basilikum Dill (nach Belieben) Pfeffer etwas Zitronensaft 1 Prise Zucker … Weiterlesen