3. November 2021
von Tine
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Vitello Tonnato für 4 Personen 1 kg Kalbfleisch (Schulter) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1 Stange Sellerie 3 Gewürznelken 3 Pimentkörner 300 ml Weißwein 2 TL Salz 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 4 Sardellenfilets 2 Eigelb 1 TL … Weiterlesen
8. Januar 2015
von Tine
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Thunfisch-Blätterteil-Ecken 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Becher Frischkäse 1 Eigelb Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Frischkäse mischen. Den Blätterteig in 6 – 8 Stücke teilen, die Thunfischcreme darauf verteilen. … Weiterlesen