22. September 2021
von Tine
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Pflaumen-Mohn-Dessert für 4 Personen 1 Pck. Mohnback 200 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 200 g Schmand 70 g Zucker 500 g Pflaumen 20 ml Amaretto 25 g Butter 50 g Amarettini Die Pflaumen halbieren, entsteinen und in Würfel schneiden. In … Weiterlesen
3. September 2020
von Tine
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Apfel-Birnen-Grütze mit Vanillequark für 4 Personen 2 kleine Birnen 2 große säuerliche Äpfel 1/4 l Apfelsaft 2–4 EL Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanille 1 Vanilleschote 250 g Speisequark (20 % Fett) 150 g Schlagsahne Birnen und Äpfel schälen, entkernen, klein würfeln. … Weiterlesen
5. August 2019
von Tine
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Beeren-Cheesecake-Bowl für 8 Personen 1 Ei 150 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillin Zucker 400 g Schmand 500 g Magerquark 100 g Schlagsahne 1 EL Speisestärke 750 g Himbeeren 300 g Erdbeeren 300 g Blaubeeren 4 Kiwis 8-10 Amarettini Blüten … Weiterlesen
12. März 2015
von Tine
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Remouladensauce 2 hart gekochte Eier 50 ml Milch 100 ml saure Sahne 1 TL Senf Salz Pfeffer 100 ml Pflanzenöl 20 g Kapern 50 g Gewürzgurken 1 Sardellenfilet 3 EL gehackte Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon) Für die Remouladensauce die hart … Weiterlesen