Mangold-Möhren-Gemüse für 4 Personen 800 g Mangold 400 g Möhren 2 EL Butter 1 Prise    Zucker 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 200 g Crème fraîche ½ Zitrone, Saft und Schale davon Mangold waschen. Blätter von den … Weiterlesen →