Kürbis-Hack-Auflauf 800 g – 1 kg Hokkaido-Kürbis 1 Stange Porree 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl Salz, Pfeffer 400 g Hackfleisch 100 ml Sahne Indisches Gewürz (Gefro) 100 g geraspelten Gouda evtl. Spätzle etwas Butter Kürbis waschen, entkernen und in Würfel … Weiterlesen →