Unser nächstes Treffen ist am Donnerstag, 29.10.2015 um 19.30 Uhr ! Wo? Das machen wir noch aus!  

Heiße Zwetschgen Am Vortag: 500 g Zucker, 4 EL Gelierzucker und 3 kg Zwetschgen vermengen   0,7 Glühwein erhitzen (nicht kochen!) und über die Zwetschgen gießen. In Schraubgläser je 1/2 Stange Zimt geben, mit heißen Zwetschgen füllen und fest verschließen. … Weiterlesen →

Unser nächstes Treffen ist am Donnerstag, 23.07.2015 um 19.30 Uhr Grillen bei Tine!

Grillabend bei Tine

Unser nächstes Treffen ist am Donnerstag, 09.04.2015 um 19.30 Uhr bei Moni! Motto: Karibik ? Wollten wir doch nochmal kochen!

Unser nächstes Treffen ist am Donnerstag, 08.01.2015 um 19.30 Uhr bei Moni! Motto: Irgendwas

Lustiger Grillabend bei Moni! Auberginenröllchen mit Mozzarella, Souvlaki-Spieße, Spanische Spieße (von links nach rechts) Filet-Spieße in Dijon-Senf-Marinade (oben), vom Fenchel-Lachs mit Senf fehlt leider ein Bild. . .

  Fenchel-Lachs mit Senf 1 getrocknete Chilischote 2 TL grobes Meersalz 4 TL Fenchelsamen 4 EL Dijon-Senf mit Honig 6 EL Walnuss- oder Mandelöl (ersatzweise Olivenöl) 4 Lachsfilet (je etwa 250 g, mit Haut, möglichst aus dem Mittelstück) Alufolie und … Weiterlesen →

Unser nächstes Treffen ist am Donnerstag, 4. September 2014 um 19.30 Uhr bei Moni! Motto: ???