3. Dezember 2015
von Tine
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Tag: 3. Dezember 2015
3. Dezember 2015
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Käsefondue
Käsefondue für 4 Personen Baguette in Stücke geschnitten 300 g Gruyère, fein gerieben 300 g Appenzeller, fein gerieben 1 Knoblauchzehe, erst halbiert und dann durchgepresst 300 ml Weißwein 1 EL Speisestärke 2 EL Kirschwasser Pfeffer, weißer 1 Msp. Paprikapulver, edelsüß … Weiterlesen
3. Dezember 2015
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Wintersalat mit Käsenocken
Wintersalat mit Käsenocken 200 g gemischter Blattsalat (z. B. Endivie, Radicchio und Feldsalat) 2 kleine Orangen 2–3 EL Essig (z. B. Obstessig) Salz Pfeffer Zucker 2 EL Öl 175 g Doppelrahmfrischkäse 1–2 EL grober Pfeffer Salate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. … Weiterlesen