Zucchinisalat

750 g Zucchini, fein gehobelt
2 Chilischoten, rot, Kerne entfernt, klein geschnitten
1 TL Honig
100 ml Olivenöl
40 ml Zitronensaft
50 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Chiliflocken zum Würzen

Zucchini, Chilischoten, Honig, Olivenöl und Zitronensaft miteinander vermischen und mit Salz,
Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und etwas ziehen lassen.